Reinhold Gutekunst und Daniel Steinrode in der Gutekunst´schen Schnapsbrennerei

„Kein Genuss ist vorübergehend; denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend.“ Was Johann Wolfgang von Goethe bereits erkannte, ist auch Reinhold Gutekunst überaus wichtig. Davon konnte sich der Nagolder Gemeinderat und Landtagskandidat Daniel Steinrode bei seinem Besuch im Teilort Schietingen überzeugen, denn Gutekunst hatte ihn zu seinem Brenntag eingeladen. Reinhold Gutekunst brennt Schnaps und legt dabei großen Wert auf eine hohe Qualität seiner Produkte aber auch seiner Zutaten. Dabei ist dem Schietinger aber auch die Pflege der Streuobstbestände durch die Nutzung des Obstes eine Herzensangelegenheit. Daniel Steinrode unterstrich, dass dieses Engagement für den Erhalt der heimischen Kulturlandschaft sehr wichtig sei. Gleichzeitig werden dadurch auch die umliegende Natur und Umwelt geschützt – und ein es findet ein wichtiger Beitrag zum Artenschutz statt, betonte Daniel Steinrode. 

Sorgfältig wählt Reinhold Gutekunst die Pflanzen und das Obst für seinen Schnaps aus und überlasst nichts dem Zufall. Die langjährige Familientradition des Brennens sorgte dafür, dass viel Wissen angesammelt werden konnte und für Reinhold Gutekunst kommen nur bestimmte Obstsorten von bestimmten Bäumen oder sorgsam ausgewählte Pflanzen in die Flasche. Begeistert erzählte Gutekunst Steinrode über den Brennprozess und die Herstellungsarten der unterschiedlichen Schnaps- und Likörsorten. Dem Schietinger Ortschaftsrat, der mit seinen Pferden auch Kutschfahrten anbietet, liegen Naturprodukte sehr am Herzen.